Buồng trứng đa nang là một trong những hội chứng rối loạn nội tiết thường gặp ở phụ nữ. Tình trạng này có thể được kiểm soát và giảm nhẹ các triệu chứng bằng cách thay đổi lối sống kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý. Vậy người bị đa nang buồng trứng kiêng ăn gì để kiểm soát được bệnh. Hãy cùng Dược phẩm Huta tìm hiểu nhé!
1. Buồng trứng đa nang là gì?
Buồng trứng đa nang (tiếng Anh là Polycystic Ovary Syndrome – PCOS) là một dạng rối loạn nội tiết tố thường gặp ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản. Bệnh gây nhiều tác động lên buồng trứng khiến chu kỳ kinh nguyệt bị rối loạn, tăng nồng độ nội tiết tố nam, dẫn đến hình thành nhiều nang nhỏ bên trong buồng trứng.
Thống kê cho thấy, có khoảng 2,2 – 26,7% phụ nữ trong độ tuổi sinh sản (15 – 44 tuổi) mắc hội chứng đa nang buồng trứng. Và nhiều người trong số họ không biết mình mắc bệnh nên không điều trị sớm dẫn đến nhiều biến chứng.
Bệnh không nguy hiểm nhưng nếu không điều trị sớm thì có thể gây ra tình trạng vô sinh ở phụ nữ. Để điều trị hội chứng này, ngoài việc tuân thủ đúng chỉ dẫn của bác sỹ thì chế độ dinh dưỡng cũng rất quan trọng.
2. Buồng trứng đa nang nên kiêng ăn gì?
2.1. Thực phẩm làm chỉ số đường huyết (GI) cao
Các loại thực phẩm làm chỉ số đường huyết (GI) cao có thể khiến lượng đường trong máu đột ngột gia tăng, dẫn đến việc hormone insulin tiết ra nhiều hơn. Không những vậy, các thực phẩm có chỉ số GI cao lại thường chứa nhiều calorie và thiếu chất dinh dưỡng. Vì vậy, tốt nhất bạn nên tránh ăn những loại thực phẩm này. Cụ thể, các thực phẩm có chỉ số đường huyết cao thường là:
- Bánh mì trắng
- Bánh quy, bánh ngọt
- Bún, hủ tiếu, bánh canh, phở…
- Gạo trắng
- Các loại ngũ cốc ăn sáng
- Hoa quả sấy khô
- Kẹo
- Kem
- Nước ép trái cây chứa nhiều đường
2.2. Nước ngọt
Chế độ ăn giàu đường và tinh bột có thể là nguyên nhân gây ra buồng trứng đa nang. Tinh bột có thể gây viêm, làm tăng khả năng kháng insulin trong khi đường có thể làm gián đoạn sự rụng trứng. Do đó, bạn nên tránh xa đường bất cứ khi nào có thể.
2.3. Sản phẩm làm từ sữa
Các sản phẩm làm từ sữa là một phần quan trọng trong một chế độ ăn cân bằng. Tuy nhiên, với những người mắc phải hội chứng buồng trứng đa nang, nên hạn chế sử dụng những thực phẩm này. Nguyên nhân là do các thực phẩm làm từ sữa có thể làm tăng nồng độ testosterone trong cơ thể, khiến các triệu chứng của bệnh trở nên trầm trọng thêm. Vì vậy, tốt nhất bạn nên hạn chế hoặc tránh dùng sữa, pho mát, sữa chua, bơ,…
2.4. Sản phẩm làm từ đậu nành
Những người mắc chứng không dung nạp lactose thường chuyển sang sử dụng các sản phẩm từ đậu nành như một phương pháp thay thế tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn mắc hội chứng buồng trứng đa nang thì nên hạn chế sử dụng vì nhiều nghiên cứu cho biết đậu nành có thể làm chậm quá trình rụng trứng và điều này khiến các triệu chứng của bệnh trở nên nặng hơn.
2.5. Chất béo không lành mạnh
Nhóm thực phẩm tiếp theo cần được loại bỏ khỏi chế độ ăn của những người mắc chứng hội chứng buồng trứng đa nang là nhóm thực phẩm chứa chất béo không lành mạnh như chất béo bão hòa, chất béo đã hydro hóa và chất béo chuyển hóa. Chất béo bão hòa thường có nhiều trong các loại thịt đỏ có nhiều mỡ và các sản phẩm làm từ sữa. Loại chất béo này có thể khiến cơ thể sản xuất nhiều hormone estrogen, gây cản trở sự hấp thu một số dưỡng nhất trong cơ thể và gây tăng cân.
Chất béo chuyển đổi và chất béo đã hydro hóa thường có nhiều trong dầu ăn, thực phẩm chế biến và bơ thực vật, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đái tháo đường ở phụ nữ bị PCOS.
2.6. Caffeine
Theo các chuyên gia, phụ nữ uống nhiều hơn 4 cốc cà phê mỗi ngày có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe sinh sản. Đối với những người mắc hội chứng buồng trứng đa nang, caffeine còn có những tác động tồi tệ hơn.
Uống cà phê mỗi ngày có thể làm tăng nồng độ estradiol, một loại hormone estrogen ảnh hưởng đến chu kỳ rụng trứng và kinh nguyệt. Vì vậy, bạn nên hạn chế dùng các loại thực phẩm chứa caffeine để giảm các triệu chứng của buồng trứng đa nang và tăng khả năng sinh sản.
2.7. Thức uống có cồn
Uống rượu làm tăng nguy cơ mắc hội chứng buồng trứng đa nang lên đến 50%. Gan là cơ quan quan trọng giúp loại bỏ estrogen dư thừa ra khỏi cơ thể. Thế nhưng, việc uống rượu thường xuyên. Sẽ khiến gan phải dành nhiều thời gian để loại bỏ chất độc từ rượu bia. Làm việc loại bỏ estrogen sẽ không còn được chú trọng.
Ngoài ra, rượu bia còn có thể dễ dàng chuyển hóa thành đường, làm tăng khả năng kháng insulin. Không những vậy, axit được tạo ra từ rượu khiến các triệu chứng viêm trở nên tồi tệ hơn.
2.8. Thực phẩm chế biến sẵn
Thực phẩm chế biến sẵn cũng có ảnh hưởng rất lớn đến các triệu chứng của buồng trứng đa nang. Các chất phụ gia, hóa chất, hương vị và chất bảo quản có trong thực phẩm chế biến sẵn. Có thể khiến cơ thể tiết ra nhiều hormone prostaglandin. Gây viêm nhiễm và làm tăng lượng insulin trong cơ thể.