Tỏi không chỉ dùng để chế biến món ăn mà còn có tác dụng trong chữa bệnh xương khớp. Hãy cùng Dược phẩm Hutaphar tìm hiểu bài thuốc chữa xương khớp bằng rượu tỏi.
1. Công dụng của tỏi
Allicin có trong tỏi tương tự như một kháng sinh giúp kháng khuẩn
Tỏi có nhiều lợi ích đối với sức khỏe như:
- Giúp ổn định đường huyết,
- Giảm huyết áp,
- Nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
Đối với bệnh xương khớp, tỏi giúp giảm viêm khớp, giảm đau,… nhờ vào các thành phần sau:
- Allicin: Tỏi tươi không chứa Allicin tự do, nhưng chứa tiền chất của nó là alliin. Khi băm nhuyễn tỏi, alliin sẽ được chuyển thành allicin nhờ enzyme alliinase có trong tỏi. Allicin có tác dụng như một kháng sinh giúp chống nhiễm khuẩn. Đồng thời, allicin còn giảm viêm và giảm đau tại các khớp.
- Selen: ngăn ngừa hình thành các phản ứng viêm.
- Chất chống oxy hóa: giúp giảm tổn thương, thoái hóa khớp,…
- Phytoncid: có tác dụng kháng khuẩn, giảm đau.
- Cholesterol tốt: giúp cải thiện lưu thông máu, nuôi dưỡng các mô khớp.
- Canxi, Magie, Sắt, Photpho, Kali: giúp xương khớp chắc khoẻ hơn.
2. Cách ngâm rượu tỏi:
Nguyên liệu:
Tỏi, rượu nếp trắng 40 – 45 độ và bình ngâm.
Cách lựa chọn tỏi: Bạn nên lựa chọn tỏi ta để ngâm rượu thì sẽ tốt hơn. Ngoài ra, nên chọn những củ tươi ngon, chắc, không bị hỏng và bị lép.
Rượu nếp trắng 40 – 45 độ: Rượu trắng được nấu theo phương pháp truyền thống có nồng độ khoảng 40 – 45 độ là thích hợp. Vì nếu dùng rượu có nồng độ thấp, khi ngâm tỏi có thể bị thối.
Tỷ lệ ngâm tỏi và rượu là 1:2, nghĩa là cứ 1kg tỏi thì dùng 2 lít rượu.
Bình ngâm: Ngâm vào bình thủy tinh hoặc những bình làm bằng sành, sứ có miệng rộng, nắp đậy kín. Không dùng bình nhựa vì nhựa có thể sinh ra các chất gây hại cho sức khỏe trong quá trình ngâm. Ngoài ra, khi lựa chọn bình, bạn cần đảm bảo sau khi cho tất cả nguyên liệu vào vẫn còn một khoảng không gian phía trên.
Thực hiện
Bước 1: Rửa sạch bình ngâm, tráng qua bằng rượu trắng (rượu dùng để ngâm) và để khô ráo bình. Tỏi đem đi bóc vỏ, chú ý bỏ cả lớp lụa trắng. Sau đó, rửa sạch tỏi, phơi qua nắng cho khô nước rồi giã nát hoặc thái lát mỏng. Chú ý phải giã nát thì alliin trong tỏi mới được chuyển thành allicin. Vì thế, bạn không nên để nguyên tép tỏi ngâm rượu.
Bước 2: Cho tất cả tỏi vào bình ngâm, thêm rượu vào với tỷ lệ tỏi – rượu là 1:2. Đậy nắp kín và để bình ngâm ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời.
Bước 3: Ngâm khoảng 2 tuần là sử dụng được. Trong quá trình ngâm, thi thoảng hãy lắc bình để rượu ngấm vào tỏi.
Rượu tỏi ngâm đạt chuẩn khi: Sau 2 tuần ngâm có màu vàng nghệ, mùi thơm đặc trưng và không bị mốc, thối.
3. Cách dùng rượu tỏi trắng:
Dùng để uống
Sử dụng 1 thìa cà phê cho một lần uống.
Mỗi ngày uống 2 lần vào sáng sớm và buổi tối trước khi đi ngủ.
Có thể pha thêm với nước ấm cho dễ uống.
Dùng để xoa bóp
Bạn lấy một ít rượu tỏi, xoa bóp, massage nhẹ nhàng ở khu vực khớp bị tổn thương. Thực hiện khoảng 2 – 3 lần/ngày. Biện pháp này giúp hỗ trợ cải thiện tình trạng lưu thông máu, giảm sưng, viêm và giảm đau. Xoa bóp biện pháp được dùng phổ biến nhất, giúp hỗ trợ giảm đau tại chỗ.
4. Những lưu ý khi dùng rượu tỏi chữa bệnh xương khớp
Khi xoa bóp rượu tỏi cho người bệnh xương khớp, cần lưu ý một số điều sau:
Không thoa trực tiếp vào vùng da, khu vực bị trầy xước.
Một số người có thể bị nổi mẩn, ngứa ngáy, dị ứng với tỏi. Vì vậy, khi mới sử dụng lần đầu, bạn nên thử trước với lượng nhỏ. Và trong quá trình sử dụng, nếu thấy có biểu hiện lạ, bạn nên dừng ngay.
Tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế trước khi dùng rượu tỏi để chữa bệnh xương khớp.
Bạn cần lưu ý rằng, xoa bóp bằng rượu tỏi chỉ là biện pháp hỗ trợ giảm đau tại chỗ. Biện pháp này không thay thế được thuốc điều trị. Vì vậy, bạn cần phải duy trì sử dụng thuốc theo hướng dẫn của chuyên gia y tế.
Rượu tỏi không nên dùng cho trẻ em.
Để cải thiện các bệnh lý về bệnh xương khớp hiệu quả, bên cạnh sử dụng bài thuốc chữa xương khớp bằng rượu tỏi. Thì bạn cần thức hiện thêm các biện pháp như: Ăn uống khoa học, duy trì cân nặng hợp lý, tránh thừa cân béo phì để giảm áp lực lên các khớp. Tập luyện thể dục thể thao vừa sức để khớp dẻo dai, linh hoạt. Tuy nhiên, tránh tập luyện trong các đợt viêm, đau cấp.